Ktemuulel | Blog
숨기기
Солонгосын хамгийн амттай далайн гаралтай хоолнууд Та идэж үзсэн үү?
🇰🇷 Солонгос улс нь гурван талаараа тэнгисээр хүрээлэгдсэн учраас далайн гаралтай хүнсээр хийсэн хоол нь маш олон янз байдаг. Доорх нь Солонгост заавал амсаж үзэх ёстой далайн бүтээгдэхүүнтэй хамгийн алдартай 5 хоол юм:
🦑 1. 낙지볶음 (Нактжи-боггым | Халуун ногоотой хясаатай хуурга)
- Гол орц: Амьд эсвэл чанасан жижиг наймаалж (낙지), хүнсний ногоо, гучүжан (нунтаг чинжүүтэй амтлагч)
- Онцлог: Халуун ногоотой, хачиртай будаатай иддэг. Наймаалжны зөөлөн, сайхан бүтэцтэй мах нь амттай.
- Хаана идэх вэ?: 서울 마포구 홍대 낙지골목 (Хонгдэ дэх наймаалжны гудам)
Солонгосын хамгийн амттай далайн гаралтай хоолнууд Та идэж үзсэн үү?
🐚 2. 해물파전 (Хэмүл-пажон | Далайн бүтээгдэхүүнтэй гоньдтой бин)
- Гол орц: Сам хорхой, хясаа, наймаалж, ногоо, өндөг, гурил
- Онцлог: Хачиртай бин мэт боловч гадуураа шаржигнасан, дотроо зөөлөн бүтэцтэй. Бороо орох өдөр солонгосчууд хамгийн их иддэг!
- Хаана идэх вэ?: 서울 종로구 광장시장 (Гванжан зах)
🐟 3. 생선구이 (Сэнсон-гүи | Загас шарсан)
- Гол орц: Сардин, скумбрия, хорхой загас гэх мэт давсалсан эсвэл шинэ загас
- Онцлог: Гадар нь шаржигнасан, дотроо шүүслэг. Ихэнх ресторан, гэрийн хоолны газар өглөөний хоолонд санал болгодог.
- Хаана идэх вэ?: 남대문시장 생선구이 골목 (Намдэмун захын загасны гудам)
🦐 4. 간장게장 (Ганжан-гэжан | Цуугаар даршилсан хавч)
- Гол орц: Амьд хавч, шар буурцгийн цуу, сармис, чинжүү, цагаан гаа
- Онцлог: “Будаа хулгайлагч” гэж нэрлэдэг. Давслаг, амтлаг, тансаг амттай. Будаатай хамт идэхэд хамгийн тохиромжтой.
- Хаана идэх вэ?: 전라도 순천 간장게장 골목 (Сүнчон хотын ганжан-гэжан гудам)
🐙 5. 산낙지 (Саннакжи | Амьд наймаалж)
- Гол орц: Амьд наймаалж, кунжутын тос, кунжутын үр
- Онцлог: Шинэхэн амьд наймаалжийг хэрчээд шууд иддэг. Аманд наалдах хөдөлгөөнтэй тул сонирхолтой туршлага болдог.
- Анхаарах зүйл: Бага насны хүүхэд, өндөр настанд тохиромжгүй. Бага багаар сайн зажилж идэх хэрэгтэй.
- Хаана идэх вэ?: 서울 노량진 수산시장 (Норянжин загасны зах)
Солонгосын хамгийн амттай далайн гаралтай хоолнууд Та идэж үзсэн үү?
Солонгост амьдрахыг хүсэж буй болон сонирхож буй монгол хүмүүст зориулан, миний блог нь Солонгост амьдрах бодит туршлага, хэрэгцээт мэдээлэл, соёлын тухай олон талын агуулгыг хүргэхийг зорьдог. Солонгост ирэх гэж байгаа хүмүүсээс эхлээд аль хэдийн амьдарч буй хүмүүст ч хэрэг болохуйц, сэтгэлд дулаан мэдрэмж төрүүлэх орон зай байхыг хүсэж байна. 😊🇰🇷💙
